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Mai 5, 2016

Kuriositäten und typisches

Wo isst man die wirklich wahre sizilianische Granita? 3 Orte an denen man sie probieren sollte

Vorsicht ist geboten, vorab muss folgendes gesagt werden: es handelt sich um ein sehr sensibles Thema, das gewisse Rivalitäten (friedliche) an den Tag befördert ebenbürtig mit denen die ein Fußballspiel auslösen würde. Man kann jedoch nicht in Sizilien Urlaub machen, ohne seinen typischen Geschmack zu probieren. Wollen Sie wissen, wo man die wahre sizilianische Granita […]

Kuriositäten und typisches

Wie sagt man es richtig: arancino oder arancina? Eine Reise inmitten des Aromas und der Etymologie

Vosicht: das folgende Argument, dass hier behandelt wird, ist ein sehr umstrittendes und wie im Fall der wahren sizilianischen Granita, riskiert es Objekt hitziger Diskussionen zu sein, unendliche und vor allem zeitaufwendig der Ostküste und der Westküste. Kommen wir doch gleich mal auf den Punkt: sagt man nun arancino oder arancina? Mehr als nur eine […]

März 29, 2016

Kuriositäten und typisches

Mamuthones: wenn sich die Geschichte mit der Legende kleidet [VIDEO]

Die Geschichte der Mamuthones. Nein, besser die Legende. Diese Maske aus Fell, Glocken und schwarzen Gesichtern ist ein grundlegender Teil, der Kultur und der Tradition in Sardinien.   Die Ursprünge Sie sind ungewiss. Zu den Ursprüngen der Mamuthones gibt es verschieden Geschichten und verschieden Theorien: Mündliche Überlieferungen bezeugen, dass die Mamuthones schon im XIX Jahrhundert […]

März 24, 2016

Kuriositäten und typisches

Typische sardische Küche: die gastromischen Spezialitäten von Cagliari

Die typische sardische Küche ist aus vielerlei Facetten gemacht. So viele wie die Anzahl der verschiedenen Städte, die es hier auf der Insel, im Herzen des Mittelmeeres, gibt. Und Cagliari ist sicherlich keine Ausnahme: im Gegenteil, die Stadt kann eine Reihe von typischen und charakteristischen Gerichten aufweisen. So wie die, die Sie nun fortfolgenden, finden […]

Kuriositäten und typisches

Geschichten und Strecken: die legende um den Sella del Diavolo

Der Name stammt von seiner besonderen Form, die von weitem ganz klar an den Rücken eines Pferdes erinnert. Es ist ein Element, dass das Panorama von der Stadt Cagliari unverkennbar macht. Diese Form hat zu sehr vielen Legenden angeregt, was den Kap des Sella del Diavolo, angeht. Nach einer ersten Legende, wurde im Himmel über […]

Kuriositäten und typisches

Sardinien, typische Süßwaren unter Weihnachten: eine Reise inmitten von Mandeln und Rosinen

Sardinien ist nicht nur eine Erde reich an Natur- Kultur und Kunstschönheiten. Es kann auch antike und sehr gefühlte kulturelle Traditionen aufweisen, die bestimmte Rezepte, an bestimmte Zeiten und Festlichkeiten des Jahres binden. So wie in dem Fall, der typischen sardischen süßen Backwaren unter der Weihnachtszeit. Pabassinas – Das ist wahrscheinlich die sardische Weihnachtsspezialität par […]

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