Ein Urlaub auf der Insel Elba, sollte nicht nur erlebt werden sonder auch (wenn nicht vor allem), gekostet werden. Im wahrsten Sinne des Wortes.Von den Gerichten der Insel wurde schon geschrieben, so auch von den Weinen, um diese zu begleiten. Und auf die gleiche Weise, währen da noch verschieden andere Produkte, typisch für die Insel Elba zu entdecken.
Eins von diesen, ist das Olivenöl, es gibt unterschiedliche Varietäten, je nachdem in welchem Teil Elbas, Sie sich befinden: jedes Gebiet hat seine kleinen Geheimnisse und pruziert ein Olivenöl mit unvergleichlichem Geschmack. Elbas Ölproduktion ist ein kleiner, vollberechtigter Teil, der toskanischen Gesamtproduktion, und der Geschmack dieses Olivenöls ist robust und intensiv.
Es gibt auch viele Varietäten von Honig, den man auf der Insel Elba probieren kann. Nur um einige Beispiele zu nennen, finden Sie hier Mischblütenhonig, Kastanien- und Eukalyptushonig. Es gibt auch Honig mit einem ganz besonderen Geschmack, wie der von Erdbeerbaum, Heide, Rosmarin und Kardendistel. Sie brauchen nur zu wählen, probieren und sich die Finger lecken.
Diese beiden Produkte, kann man das ganze Jahr über genießen, andere stattdessen, sind von der Jahreszeit abhängig, und daher nur in bestimmten Monaten zu erhalten. Eine von diesen Produkten sind die Kastanien: frische, getrocknete oder in Kastanienmehl verarbeitet, haben Sie immer schon einen hohen Stellenwert in der Ernährung der Bewohner Elbas gehabt. Auch wenn Sie sie nicht frisch finden, können Sie vielleicht einige Gerichte prodiere, die mit Kastanien gemacht werden. So wie der typische der Castagnaccio, typischer Kuchen auf Elba, der aus Kastanienmehl, Olivenöl, Pinienkernen und Rosinen gemacht wird. Ein Tipp währe das Kastanienfest zu besuchen, das gegen Ende Oktober und Anfang September gefeiert wir.
Die Kastanien haben noch einen angenehmen Verdienst, sie passen sehr gut zu einem guten Glas Wein. Und das gleiche kann man von einem anderen typischen Produkt der Insel Elba sagen, die sprache ist von den Pilzen: diese sind natürlich während der
Herbstmonate erhältlich, ein Zeitraum, während dem es möglich ist, über zweihundert verschiedene Pilzarten, in den Wäldern zufinden, von diesen sind der Kaiserling und der Steinpilz besonders begehrt. Ein Urlaub auf der Insel Elba, ohne die typischen Produkten, ist wie die Suppe ohne Salz. Und mitdiesen kostbaren Ratschlägen, bleibt Ihnen nichts weiter zu tun, als ihre Fähre zu buchen und zu starten.
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